Produktnavn:Ethyl L-pyroglutamat
Case nr.:7149-65-7
Molekylær formel:C7H11INGEN3
Formelvægt:157.17
EINECS-nr.: 230-480-9
Smeltepunkt:54-56 °C
Kogepunkt:176 °C12 mm Hg (lit.)
Massefylde:1.2483 (groft estimat)