ชื่อผลิตภัณฑ์:กรด N-Acetyl-D-กลูตามิก
เลขที่คาส:19146-55- -5
สูตรโมเลกุล:ค7H11เลขที่5
สูตรน้ำหนัก:189.17
จุดหลอมเหลว:192-194?ค