Numele produsului:Sucraloză
Cas nr.:56038-13-2
Formulă moleculară:C12H19Cl3O8
FormulaGreutate:397.63
Nr. EINECS:259-952-2
Punct de topire:115-1018°C
Punct de fierbere: 104-107 C
Densitate: 1.375 g/cm
Aplicație:Aditivi alimentari