Nome do Produto:N-acetil-L-prolina
Número do CAS:68-95-1
Fórmula molecular:C7H11NÃO3
Peso da Fórmula:157.17
Nº EINECS: 200-698-9
Ponto de fusão: 115-117 °C
Ponto de ebulição: 366.2±35.0 °C (previsto)
Densidade:1.274±0.06 g/cm3(Previsto)