Nama Produk:gamma-Benzil L-glutamat
Nomer CAS.:1676-73-9
Formula molekul: C12H15TIDAK4
Rumus berat:237.25
EINECSNo.:216-826-1
Titik lebur: 181-182 °C(menyala)
Titik didih:379.78°C (perkiraan kasar)
Kepadatan: 1.2026 (Taksiran kasar)