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Éster 5-metílico del ácido L-glutámico
Nombre del producto:Ácido L-glutámico5-metilo de éster
No CAS.:1499-55-4
Fórmula molecular: C6H11NO4
Peso de la fórmula:161.16
Número EINECS:216-110-9
Punto de fusion:182 °C (dec.) (encendido)
Punto de ebullición:287.44°C (estimación aproximada)
Densidad: 1.3482 (cálculo aproximado)
